YAŞ meyve ve sebze üretiminde ihracatçı konumunda bulunan Türkiye’nin gıda ürünleri, yanlış uygulamalar sonucu iade ediliyor. Temel sebep, tarım üretiminde kullanılan ve kontrol edilmeyen tarım ilaçları. Avrupa Birliği ülkeleri başta olmak üzere birçok pazar, Türkiye’den gelen incir, Antep fıstığı, limon, biber, üzüm yaprağı gibi ürünleri pestisit ve toksin kalıntıları nedeniyle geri çevirdi.
Nefes’ten Emel Yiğit’in haberine göre Avrupa Komisyonu’na bağlı Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi (RASFF) verilerine göre, Türkiye’nin son beş yılda ihraç ettiği ürünlerdeki kalıntı ve sağlık riskleri nedeniyle geri gönderilen ürün sayısında dikkat çekici bir artış var.
2020 yılı başından bu yana bildirim alan ürün sayısı 2.450. Bunların büyük çoğunluğu pestisist kaynaklı, çok az bir kısmı ise alerjen madde nedeniyle bildirim aldı.
2024 yılında RASFF kapsamında Türkiye menşeli ürünlerle ilgili toplam 492 bildirim yapıldı. Bu sayı, Türkiye’yi en çok bildirim alan ülke konumuna getirdi. 2025 yılının ilk üç ayında Türkiye menşeli ürünlerle ilgili 138 bildirim yapıldı. Sadece nisan ayının ilk 17 gününde yapılan bildirim sayısı 13.
AFLATOKSİN BULUNDU
Özellikle nar, limon, domates, üzüm ve incir gibi ürünlerde tespit edilen yüksek pestisit kalıntıları ve aflatoksin ihracatçılar için ciddi bir sorun.
Son bildirimlerde Almanya’ya gönderilen kurutulmuş organik incirler ile Bulgaristan’a gönderilen fıstıklarda aflatoksin’e rastlandı. Ocakta Türkiye’den Almanya’ya ihraç edilen narlarda, güvenli limitin 3 katı kadar pestisit tespit edilmesi nedeniyle ürünler toplatıldı.
Yurt içinde daha çok kalıntı vardır
Ziraat Mühendisi ve Esebze tarım danışmanı Fatih Güleç ülke genelinde tarımsal üretimde ilaç kullanımının çok yaygın olduğunu belirterek, ilaç kullanmayan üreticinin ürün alamadığını söyledi.
Üreticinin ilaçları, kullanım şekillerini bilmediğini kaydeden Güleç, “İhraç ürünler denetimden geçtiği için o alanda tespit ediliyor, yurtiçi tüketime sunulan ürünler de ihraç ürünler gibi kontrol edilse eminim ki kat be kat fazlasıyla karşılaşırız” dedi.