Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş tespit edilen ürünlere ilişkin listesini güncelledi. Yapılan son incelemelerde özellikle et ürünlerinde ciddi uygunsuzluklar tespit edildi. Açıklanan listede köfte, pide, kıyma, kebap, etli ekmek, lahmacun ve kavurma gibi ürünlerde tek tırnaklı ve kanatlı et kullanıldığı belirlendi. İşte yeni taklit ve tağşiş listesi…
Yapılan son incelemelerde bitkisel ürünler, çay, sirke, baharat, şarküteri ürünleri, yağ, bal ve pekmez gibi birçok kategoride uygunsuzluklar belirlendi.
Denetimlerde özellikle et ürünlerinde ciddi uygunsuzluklar tespit edildi. Denetimler sonucunda bazı ürünlerde yasaklı boya kullanımı, kavurma ürünlerinde tek tırnaklı et tespiti ve çeşitli gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş uygulamaları ortaya çıkarıldı.
Açıklanan listede köfte, pide, kıyma, kebap, etli ekmek, lahmacun ve kavurma gibi ürünlerde tek tırnaklı ve kanatlı et kullanıldığı belirlendi.
Bakanlık, halk sağlığını riske atan bu ürünleri kamuoyu ile paylaşarak ifşa listesine yeni markalar ekledi.
İŞTE YENİ TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİ…
Zeytinyağına tohum yağı ve daha düşük kalitede zeytinyağı karıştırıldığı tespit edildi.
Süzme çiçek balı ve çam balında taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi.
Köfte, kebap ve kıymada sakatat ve kanatlı eti tespit edildi.
İçli köftede soya kullanıldığı tespit edildi.
Köfte, sucuk, kebap ve kıymalı börekte sakatat ve kanatlı eti kullanıldığı görüldü.
Kıymada tek tırnaklı eti kullanıldığı tespit edildi.
Pekmezde gıda boyası, peynirde nişasta kullanımı tespit edildi.
Gül, elma ve alıç sirkesinde gıda boyası kullanıldığı tespit edildi.
