Tarım ve Orman Bakanlığı beş peynir markasını taklit-tağşiş listesine ekledi.

Bakanlığın denetimlerde bulduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştı.

Buna göre 12 Ekim 2026’da ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine eklenen peynir markaları şöyle:

ÖZEL HABER – Mehmet Rumet SOYLU

Bu kapsamda takviyelerde hangi maddelerin, hangi oranlarda kullanılabileceğinin belirlenmesi ve ürün etiketlerinde belirtilen içeriklerin doğruluğunun kontrol edilmesi öngörülüyor. Bakanlığın hem üretim aşamasında hem de ürünler piyasaya çıktıktan sonra denetim yapması ve üretim izni vermesi üzerinde duruluyor.
Özellikle böbrek ve karaciğer gibi organlar üzerinde olumsuz etkilere yol açabilecek içeriklere karşı daha sıkı kontrol mekanizması kurulması amaçlanıyor.

Sağlık alanında hazırlıkları sürdürülen bir başka düzenleme ise içeceklerdeki şeker oranlarıyla ilgili. Obeziteye bağlı sağlık sorunlarının yaygınlaşması nedeniyle, içeceklerde kullanılan şeker miktarının ve özellikle nişasta bazlı şekerlerin kullanımının yeniden ele alınması planlanıyor. Ancak bu konuda nasıl bir sınırlama getirileceği ise henüz açıklanmış değil.

Sağlık paketinin ne zaman yasalaşacağı, TBMM’nin yoğun çalışma takvimine bağlı olacak. Meclis gündemindeki diğer kanun teklifleri ve 2027 yılı bütçe görüşmelerinin de süreci etkileyebileceği belirtiliyor.
Bu nedenle teklifin görüşmelerinin yeni yıla kalabileceği ifade ediliyor.

Feramuz ERDİN

Türkiye’nin hazır noodle pazarında faaliyet gösteren Adkoturk hakkındaki rekabet soruşturmasının ayrıntıları ortaya çıktı. Rekabet Kurulu’nun 23 Eylül 2026 tarihli ve 26-35/988-419 sayılı gerekçeli kararında, şirket çalışanlarının WhatsApp yazışmaları ve market raflarında rakip ürünlerin satışının sonlandırılmasına yönelik görüşmeler yer aldı.

13 Ekim’de yayımlanan karar, Türkiye’nin büyük market zincirlerinde ürünlerin raflara nasıl yerleştirildiğine ilişkin dikkat çekici iddiaları gündeme taşıdı.

A101’DE 30 MİLYON LİRALIK BÜTÇE

Dosyanın en dikkat çekici bölümlerinden biri, Adkoturk çalışanlarının 3 Nisan 2024 tarihli WhatsApp yazışması.

Şirketin ulusal zincir mağazalardan sorumlu satış yöneticisinin mesajında, A101’de Knorr markasının beş ürününün satış listesinden çıkarılması için yürütülen görüşmeler anlatılıyor.

Yazışmada 30 milyon liralık bütçeden söz edilirken, yaklaşık 20 milyon liralık bütçenin yıl içerisinde karşılanabileceği belirtiliyor.

Aynı görüşmelerde Dudomi, Banetti ve A101’in özel markası Berona’nın bazı ürünlerinin de listeden çıkarılması gündeme geliyor.

Mesajda Banetti ürünlerinin listeden çıkarıldığı ifade ediliyor. Ancak bu ifadeler, görüşülen bütün uygulamaların hayata geçirildiği veya 30 milyon liranın ödendiği anlamına gelmiyor.

Kurulun değerlendirmesine göre yazışmalar, rakip ürünlerin satıştan çıkarılması karşılığında ticari destek sağlanmasına yönelik girişimlere işaret ediyor.

RAKİPLERE YÜZDE 20 RAF BIRAKMA HEDEFİ

Dosyada yalnızca ürünlerin satış listelerinden çıkarılması değil, mağazalardaki raf alanlarının paylaşımı da inceleniyor.

23 Ekim 2024 tarihli bir WhatsApp yazışmasında, Adkoturk’ün Batı Marmara Bölge Satış Şefi’nin Onur Perakende mağazalarındaki raf düzenine ilişkin talimatı bulunuyor.

Yönetici, Dudomi ürünlerine ayrılan alanın daraltılmasını isterken kendi markalarının raf payının en az yüzde 80 olması gerektiğini belirtiyor.

Rekabet Kurulu, bu yazışmayı şirketin rakip markaların görünürlüğünü azaltma ve raflarda yüksek hâkimiyet sağlama hedefinin göstergelerinden biri olarak değerlendiriyor.

Kurulun değerlendirmesinde, bazı satış noktalarında yüzde 80 ila 95 seviyelerine ulaşan raf hâkimiyetine yönelik girişimlerden de söz ediliyor.

BİM, MİGROS VE TARIM KREDİ DE BELGELERDE

Rekabet Kurulu’nun incelediği şirket içi yazışmalarda A101 dışında BİM, Migros ve Tarım Kredi de yer alıyor.

Migros’a ilişkin mesajlarda, sağlanan ticari destek karşılığında Indomie ürünlerine daha geniş teşhir alanı açılması hedefleniyor.

Tarım Kredi hakkındaki 12 Eylül 2024 tarihli yazışmada ise Dudomi markasının ürünlerinin satış listesinden tamamen çıkarılacağı ifade ediliyor.

BİM ve A101’e ilişkin başka yazışmalarda da rakip ürünlerin listeden çıkarılması ve raf düzenlerinin değiştirilmesi konuları bulunuyor.

Kurul, bu belgelerin rakiplerin satış kanallarına erişimini zorlaştırabilecek sistematik bir yaklaşım şüphesi doğurduğu görüşünde.

Bununla birlikte market zincirlerinin yazışmalarda anılması, söz konusu şirketlerin rekabet ihlali gerçekleştirdiğinin tespit edildiği anlamına gelmiyor.

REKABET KURULU GEÇİCİ TEDBİR UYGULADI

Rekabet Kurulu, Adkoturk hakkında 23 Eylül 2026’da soruşturma açılmasına karar verdi.

Aynı tarihte şirketin bazı ticari uygulamalarını geçici olarak durdurdu.

Karara göre Adkoturk, nihai karar verilinceye kadar satış noktalarına bedelsiz ürün, rakip ürünlerin satıştan çıkarılmasına yönelik bütçe, aktivite bütçesi, görünürlük desteği ve benzeri ticari avantajlar sağlayamayacak.

Kurul, yerinde incelemelerde elde edilen belgelerin rakiplerin satış noktalarından dışlanması yönünde kuvvetli şüphe oluşturduğunu değerlendirdi.

Ancak soruşturma henüz sonuçlanmadı. Adkoturk hakkında kesinleşmiş bir rekabet ihlali kararı veya bu dosyada verilmiş nihai idari para cezası bulunmuyor.

ENDONEZYALI GIDA DEVİNİN TÜRKİYE BAĞLANTISI

Soruşturmanın bir başka önemli boyutu ise Adkoturk’ün uluslararası ortaklık yapısı.

Endonezya merkezli Indofood CBP, 2020 yılında yaklaşık 3 milyar dolarlık işlemle Pinehill Company Limited’i satın aldı. Bu işlem, grubun Türkiye dahil birçok ülkedeki hazır noodle faaliyetlerini kapsıyordu.

Indofood’un 2020 tarihli resmî açıklamasında, Pinehill’in Türkiye’deki Salim Wazaran Gıda Sanayi ve Yatırım AŞ’nin yüzde 59’una sahip olduğu, Salim Wazaran’ın da Adkoturk’te yüzde 80 payının bulunduğu belirtiliyordu.

Rekabet Kurulu’nun 2026 tarihli kararında ise Salim Wazaran, Adkoturk’ün yüzde 100 hissedarı olarak gösteriliyor.

Böylece iki resmî belge arasında ortaklık oranının yüzde 80’den yüzde 100’e çıktığı görülüyor. Ancak kalan yüzde 20’lik payın hangi tarihte, kimden ve hangi bedelle devralındığı henüz doğrulanamadı.

GÖZLER SORUŞTURMANIN SONUCUNDA

Rekabet Kurulu’nun kararı, Türkiye’de market raflarındaki rekabetin yalnızca ürün fiyatları üzerinden değil, ticari destekler, ürün listeleme anlaşmaları ve teşhir alanlarının paylaşımı üzerinden de şekillendiğini ortaya koyuyor.

Soruşturmanın sonucunda Adkoturk’ün rekabet kurallarını ihlal edip etmediği belirlenecek.

Şimdilik kesin olan, Kurulun elde ettiği belgeleri geçici tedbir uygulanmasını gerektirecek kadar ciddi bulduğu ve şirketin bazı ticari uygulamalarını nihai karar verilinceye kadar durdurduğu.

patronlardunyasi.com

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan markaları “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” internet adresinden açıklıyor.

Sitede “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ile “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında halk sağlığını tehlikeye atan firmalar, markalar ve ürünler yer alıyor.

Güncellenen listeye, 6’sı sağlığı tehlikeye düşürecek ürünlerden olmak üzere 35 yeni ürün eklendi.

Listede bal, zeytinyağı ve sucuk gibi ürünler yer aldı. Bazı sucuklarda kanatlı eti ve baş eti, tulum peynirinde nişasta, baklava çeşitlerinde ise ay çekirdeği ve gıda boyası tespit edildi.

Listede yer alan bilgilere göre, Kule Sucukları ve Et Ürünleri markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta kanatlı eti ve baş eti belirlendi. Güllüoğlu Kasabı Sucukları markalı “ısıl işlem görmüş” dana sucukta da kanatlı etine rastlanıldı.

Afyonkarahisar’da satışa sunulan bazı sucuk ürünleriyle ilgili bulgular da listeye girdi. Koca Sinan Sucukları, Mustafa Yüksel Afyon, İsmail Dönmez Osmanlı ve Bollez Sucukları markalı ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu. Aynı uygunsuzluk Mando Sucukları ve Ceylaner Afyonkarahisar Sucukları markalı ürünler için de kaydedildi.

BSZ Bozanlı Serdar Zümrüt markalı sucukta sakatat (dil) tespit edilirken, AS Pide-Emin’e Öznalcı tarafından üretilen çiğ pide harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık) bulunduğu bildirildi.

Elazığ’da Çeloğlu Gıda Hayvancılık İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen tam yağlı olgunlaştırılmış tulum peynirinde nişasta tespit edildi.

Konya’da ise Konşenay Gıda Doğal Ürünler Tarım ve Kozmetik Sanayi Ticaret Limited Şirketi markalı kuşburnu sirkesinde gıda boyası kullanıldığı belirlendi.

Bakanlığın listesinde baklava ürünlerine ilişkin tespitler de dikkat çekti. İstanbul’un Bağcılar ilçesinde Fıstıksan Gıda Sanayi ve Dış Ticaret Anonim Şirketi tarafından üretilen fıstıklı baklava (Dilber dudağı) ürününde ay çekirdeği ve gıda boyası tespit edildi.

Siirt’in Kurtalan ilçesinde Arzu Pastanesi-Ergün Kutluk tarafından üretilen Antep fıstıklı baklavada da gıda boyası bulunduğu kayıtlara geçti.

Necla DALAN

Çelebi’nin 1996 yılında Türkiye’ye getirdiği Amerika’nın üçüncü büyük pizza markasının Türkiye Temsilciliği’nin Dinçerler Group’a geçişine onay çıktı. Patronlar Dünyası’nın haziran ayında duyurduğu bu operasyona ilişkin resmi duyuru Rekabet Kurumu tarafından yapıldı.

Rekabet Kurumu’nun resmi duyurusunda Little Caesars markasının Türkiye’deki maddi ve gayri maddi varlıklarının Mehmet Dinçerler’e ait Bake and Blend Gıda adlı şirketi tarafından alındığı açıklandı.

Böylece Little Ceasars; Gloria Jean’s Coffees, SuperCoff ve Magnolia Bakery gibi markalarıyla tanınan Mehmet Dinçerler liderliğindeki Dinçerler Group’un portföyüne eklenen son halka oldu.

KAHVEYLE BAŞLADI, YURT DIŞINA DA AÇILDI

Dinçerler’in ilk önemli marka operasyonu Gloria Jean’s Coffees’i 2012’de devralarak 240 şubeye taşıması oldu. New York’un ikonik markası Magnolia Bakery’yi 2022’de Türkiye’ye getiren grup, kısa bir süre önce de SuperCoff markasıyla Berlin’de mağazalaşmaya başladı.

Little Caesars, 1996 yılında Çelebi ile Türkiye pazarına girdi. Çelebi’nin gıda sektöründeki önemli atılımlarından biri olan Little Caesars, Türkiye’de 170 noktada ve online yemek platformlarında tüketicilere hizmet veriyor.

Little Caesars, 1959’da Amerika Birleşik Devletleri, Detroit’te kuruldu. Günümüzde 6 bine yakın restoranı ile hizmet veren Little Caesars’ın sadece ABD cirosu 5 milyar doları buluyor. Şirketin kuruluş hikayesi oldukça ilginç.

BİR TANIŞMA HİKAYESİYLE BAŞLAYAN YOLCULUK

Marian Ilitch, bir tanışma randevusunda Michael Ilitch ile buluştu. Bu buluşma önce evliliğe sonra dev bir pizza şirketinin kuruluşuna vesile oldu.

Marian, Mike ile üçüncü çocukları doğana kadar tam zamanlı bir anne olarak yaşadı. Çift daha sonra aile birikimlerini kendi işlerini kurmak için yatırdı ve Michigan’ın Garden City kentinde tek bir Little Caesars pizza dükkanını açtı.

Karı koca, tek bir aile işletmesi olan Little Caesars pizza dükkanını dünya çapında 27’den fazla ülke ve bölgede faaliyet gösteren Amerika’nın en büyük üçüncü pizza şirketine dönüştürdü.

Bugün 93 yaşında olan Marian Ilitch, Forbes’ın açıkladığı listeye göre ABD’nin en zengin iş kadınlarından. Ilitch Holdings’in başında olan Marian  Ilitch’in ve ailesinin net servetinin 7.6 milyar dolar olduğu tahmin ediliyor.

İLGİLİ HABER

patronlardunyasi.com

Akbank’ın Kamuyu Aydınlatma Platformuna (KAP) yaptığı açıklamada, Rekabet Kurulunun 26-30/899-383 sayılı kararı doğrultusunda soruşturmanın banka açısından uzlaşma yoluyla sonlandırılmasının kararlaştırıldığı bildirildi.

İş gücü piyasalarına yönelik soruşturma

Akbank, 24 Şubat 2026 tarihinde yaptığı açıklamada, Rekabet Kurulu tarafından iş gücü piyasalarına yönelik olarak bazı bankalar, finansal kuruluşlar ve diğer şirketler hakkında soruşturma başlatıldığını duyurmuştu.

Söz konusu soruşturma kapsamındaki kuruluşlar arasında Akbank da yer alıyordu.

Uzlaşma yoluyla sonuçlandırılacak

Bankanın 12 Ekim 2026 tarihli açıklamasına göre Rekabet Kurulu, Akbank açısından soruşturmanın uzlaşma usulüyle sonlandırılmasına karar verdi.

Akbank, 1 milyar 713 milyon 897 bin 558 TL tutarındaki idari para cezasının ödenmesiyle birlikte sürecin tamamlanacağını bildirdi.

Taklit-tağşiş listesine hangi ürünler eklendi?

Yeni kayıtların büyük bölümünü et ürünleri oluşturdu. Listeye giren 25 ürünün 14’ü sucuk, 3’ü pide harcı, köfte ve lahmacun gibi et içerikli ürünler oldu.

Bunları 5 zeytinyağı, 2 baharat ve 1 bal izledi. Güncellemeyle birlikte bakanlığın internet sitesinde yayında olan taklit-tağşiş kaydı sayısı 316’ya ulaştı.

Piliç sucuklarda ne tespit edildi?

En yaygın uygunsuzluk, ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda belirlenen mekanik ayrılmış kanatlı eti oldu. Bu tespit 11 üründe yer aldı.

Mustafa Yüksel’e ait “Afyon“, Yusuf Mirza Et Ürünleri’nin “İsmail Dönmez Osmanlı“, Ertürk Et ve Et Ürünleri’nin “Bollez Sucukları” ve Mando Turizm Tekstil’in “Mando Sucukları” markalı piliç sucukları listeye girdi. Sinan Hamza Karahallı’nın “Kocasinan” ve “Koca Sinan” markalı iki ayrı ürünü de aynı gerekçeyle açıklandı.

Şimal Et Ürünleri ise dört kayıtla listede en çok ürünü bulunan firma oldu. Firmanın “Ceylaner Afyonkarahisar Sucukları” markasından iki parti, “Afyonkarahisar Hancıoğlu Sucukları” ve “Afyon Güç Birliği” markalı piliç sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti saptandı. Sukaş Et Ürünleri’nin “Tek Piliç” markalı sucuğu da listede yer aldı.

Dana sucukta hangi hileler bulundu?

Dana sucuk olarak satılan iki üründe kanatlı eti çıktı. Kule Sucukları’nın “Kule Afyon Karahisar” markalı dana sucuğunda kanatlı etinin yanı sıra sakatat (baş eti) tespit edildi.

Yunuseli Sucukları-Fatih Bayramça firmasına ait “Güllüoğlu Kasabı Sucukları” markalı dana sucukta da kanatlı eti belirlendi. Aynı firmanın “Örnek Kasap Cemiloğulları” markalı dana sucuğu, 30 Eylül 2026 güncellemesinde kanatlı eti ve baş eti gerekçesiyle listeye alınmıştı.

Zümrüt Et ve Et Ürünleri’nin “BSZ Bozanlı Serdar Zümrüt” markalı sucuğunda ise sakatat (dil) tespit edildi.

Pide, köfte ve lahmacunda neler çıktı?

Hazır et ürünlerinde de benzer sonuçlar elde edildi. AS Pide-Emine Öznalcı işletmesindeki çiğ pide harcında kanatlı eti ile sakatat (taşlık) bulundu.

Uğur Pideli Köfte’nin çiğ dana köftesinde kanatlı eti saptandı. Şadırvan Sofra Salonu-Musa Ayhan işletmesinde dana ve kuzu etiyle yapıldığı belirtilen pişmiş lahmacunda ise kanatlı eti ve taşlık tespit edildi.

Zeytinyağı, baharat ve balda hangi markalar var?

Natürel sızma zeytinyağı adıyla satılan beş üründe uygunsuzluk belirlendi. Üniversal Pazarlama’nın “Küplüce“, Çınarbey Nakliyat’ın “Çınarbey“, Onay Ticaret-Sabri Akın’ın “Ayvalık Doğal” markalı 5 litrelik zeytinyağlarına tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi.

Ehlice Etli Ekmek Fırın Yemekleri-Osman Sönmez işletmesindeki markasız zeytinyağında da tohum yağı çıktı. Safi Yağ Tarım ve Gıda’nın “Edem Safiyağ” markalı 4 litrelik zeytinyağına ise daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırıldığı belirlendi.

Baharatta Elvan Gıda’nın “Derman Baharat” markalı öğütülmüş kekiğinde yabancı madde, Ege Yükselen Kuruyemiş-Emrah Sakisa işletmesindeki sumakta gıda boyası bulundu. Şeherli Gıda’ya ait, marka bölümünde “Koska” ibaresi yer alan çiçek balında da taklit veya tağşiş tespit edildi.

Bakanlık hangi yetkiyle firma adı açıklıyor?

Bakanlık, kontrollerde elde ettiği bilgileri 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyuyla paylaşabiliyor. Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8’inci maddesi de laboratuvar sonucuyla hile kesinleşen ürünlerin firma, marka ve parti bilgileriyle yayımlanmasına imkan tanıyor.

Tağşiş, bir ürüne aynı değeri taşımayan başka bir maddenin o maddeymiş gibi katılması anlamına geliyor. Bakanlığın verdiği örneklerden biri, farklı yağlarla karıştırılan yağın zeytinyağı olarak satılması. [İç link: 81 ilde gıda güvenliği operasyonu]

Güncel listeye nereden ulaşılabilir?

Liste, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresindeki “Gıda Kamuoyu Duyurusu” bölümünden takip edilebiliyor. Aynı bilgilere e-Devlet Kapısı’ndaki “Güncel Gıda Kamuoyu Duyurusu Hizmeti” üzerinden de erişilebiliyor.

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Parakolay Elektronik Para A.Ş.’nin faaliyet izninin iptaline karar verdi.

Resmi Gazete‘de yayımlanan tebliğde şu ifadelere yer verildi:

“Parakolay Elektronik Para A.Ş.’ye 20/6/2013 tarih ve 6493 sayılı Ödeme ve Menkul Kıymet Mutabakat Sistemleri, Ödeme Hizmetleri ve Elektronik Para Kuruluşları Hakkında Kanun (Kanun) kapsamında Bankamızın 28/7/2022 tarih ve 11285/20884 sayılı Kararı ile verilen elektronik para kuruluşu olarak faaliyette bulunma izninin Kanunun 21 inci maddesinin sekizinci fıkrası uyarınca iptal edilmesine karar verilmiştir.”